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piada(ピアーダ)

piada.exblog.jp

flute,piano,celloのトリオ

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初出演、プラッサ・オンゼでのライブでした!!
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ブラジル曲を中心に選曲してみました。それがまたお店に似合うんですね〜。
ブラジルのお酒、料理はお楽しみ頂けましたか??

1st
1:イパネマの娘(A.C.Jobim)
2:ガリレオの望遠鏡(坂上)
3:ペンギンは飛べない(伊藤)
4:お母さんペンギンの背中、お父さんペンギンのお腹(伊藤)
5:Lugar Comum(J.Donato)
6:登山列車と雨男(坂上)

2nd
1:Wave(A.C.Jobim)
2:組曲スイミーソング#2(伊藤)
3:組曲スイミーソング#4(伊藤)
4:うお座流星群<スイミーソング外伝>(伊藤)
5:月夜のサウダージ(坂上)
6:Les Amants(E.Pieranunzzi)

Enc:Travessia(M.Nascimento)

さ〜て、次回はいよいよ誕生日ライブだ〜!
頑張ります!お楽しみに!
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by piada | 2009-05-13 01:41 | Live Report
ブラジルの代表的な家庭料理「フェイジョアーダ」ってご存知ですか?

簡単に言うと、豆と豚肉、牛肉を煮込んだ料理です。

国、地方などによってもレシピは異なりますが、黒豆、干し牛肉(または豚肉)、粗挽きソーセージ(リングイッサ)、豚の尻尾・足・耳・鼻・皮、野菜やハーブなどを、ニンニクと岩塩の塩味でじっくり煮込みます。これらをご飯の上にかけて食べるんですが、とても美味しいんです!!

缶詰とかも売ってるみたいですね。栄養もたっぷりなので、ぜひ食べてみて下さい!
プラッサのフェイジョアーダは名物ですよ〜!!


●5月12日(火):表参道「praça 11(プラッサオンゼ)」03-3405-8015 
20:00〜 ¥2100
「piada」坂上領(fl)、伊藤志宏(p)、井上真那美(vc)
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by piada | 2009-05-04 01:53 | Live Info